Vinyes i Celler
Les 7 Hectarees de vinyes propies es troben just darrera de la casa i serveixen per elaborar unes 30.000 botelles dels nostres vins OM Oliver Moragues. Totes les vinyes són treballades a mà i es cuiden seguint els principis de l’agricultura ecològica. Entre les varietats que poden trobarse a la finca hi estàn: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Prensal Blanc i Sauvignon blanc.
Els vins
Els nostres vins OM Oliver Moragues s’elaboren sempre sota produccions limitades i s’exporten als principals països europeus.
El nostre terrer únic basat en la frescor de l’alçada, la riquesa del nostre bosc i la salinitat mediterrània ens ajuda a aconseguir fruites més sanes i madures, veremades sempre a mà i treballades de forma ecològica.
Conreem Giró Rós, Moll, Gorgollassa, Callet i Manto negro, varietats ancestrals de l’illa, buscant sempre aprofitar tot el seu potencial: la finor, l’originalitat, l’elegància i les aromes excepcionals i úniques.
Les vinyes
L'elegància i l'autenticitat en un vi només es pot assolir per mitjà de la passió i l'absolut respecte de la fruita, el terroir i la biodiversitat
Els tasts
Oferim visites i tasts per compartir la nostra passió pel vi.
VISITA MINI
- Degustació al jardí de 1 vi blanc/rosat i 2 negres
- Explicació sobre la història i els vins
- Acompanyat de formatge, galetes mallorquines i fruits secs
VISITA COMPLETA
- Visita guiada amb explicacions de la historia, les vinyes i el procés d’elaboració
- Degustació de 5 vins blancs i negres
- Acompanyament de tapes típiques mallorquines dolces i salades: coca de trampó, empanada, pa amb sobrassada, ensaïmada i cremadillos
- Reserva necessària – Mínim 6 persones
